輸入乳製品の複数のバッチが問題を検出しました、私の国は複数の重金属テストを追加します

輸入乳製品の複数のバッチが問題を検出しました、私の国は複数の重金属テストを追加します

概要

輸入乳製品の複数のバッチが問題を検出しました、私の国は複数の重金属テストを追加します

コアリマインダー:2月3日、記者は、品質監督検査検疫総局が発表した最新の標準以下の輸入食品および化粧品情報の最新フェーズから学びました。 2014年12月には、問題があることが判明した359バッチの輸入食品および化粧品がありました。輸入乳製品の多くのバッチがブラックリストに載っています。統計によると、2013年10月から2014年11月までの不適格な輸入乳製品のリストでは、合計430バッチの乳製品が不適格でした。


輸入乳製品の複数のバッチで検出された問題

私の国は多くの重金属試験を追加し、海外の登録乳業会社の動的管理を実施します

2月3日、記者は、品質監督検査検疫総局が発表した最新の標準以下の輸入食品および化粧品情報の新しいフェーズから、2014年12月に359バッチの輸入食品および化粧品に問題があることを知りました。輸入乳製品。ブラックリストのバッチはたくさんあります。統計によると、2013年10月から2014年11月までの不適格な輸入乳製品のリストでは、合計430バッチの乳製品が不適格でした。

食の安全を確保するため、今年は輸入乳製品の管理を強化し、非初輸入乳製品の複数の重金属元素の検査を強化し、海外生産拠点の監督を強化し、海外企業を設立します。登録管理と港湾検査検疫連携メカニズムにより、発見された問題をタイムリーに遡及的に分析し、リスク警告、厳重な監督、登録企業の登録抹消などの措置を講じることができます。

南方日報記者、王志久井

検出

年間430バッチの輸入乳製品は不適格です

記者は、品質監督検査検疫総局が発表した無資格の輸入食品および化粧品の最新リストから見た。昨年12月には、オーストラリアのBaolaiブランドなどの輸入乳製品を含む、359バッチの無資格の輸入食品および化粧品がありました。合計528kgの無脂肪乳は、「貯蔵寿命を超えている」ために不適格でした。ドイツからのシュヴァルツヴァルトUHT放牧からの合計123.84kgの低脂肪乳は、「ラベルの失敗」のために不適格でした。韓国、ソウル「貯蔵寿命を超えた」ため、合計2340kgのデイリークリームは不適格でした。ドイツのYourutiandi乳児用調製粉乳の2バッチ、合計21.6 kgは、化学物質L-チロシンとL-カラー酸の違法な使用のために不適格でした...


輸入された乳製品の複数のバッチが不適格であることが判明したことは新しいことではありません。過去に品質監督検査検疫総局が発表した輸入無資格食品・化粧品のリストには、毎月ブラックリストに各国からの輸入乳製品のバッチが複数あります。注意。 Xinhua Foodの統計によると、2013年10月から2014年11月までの国家品質監督検査検疫局(以下、品質監督検査検疫総局)が発行した非適格輸入乳製品のリストにあります。 、34の国と地域から430の輸入乳製品があります。乳製品のバッチは不適格でした。その中で、ニュージーランド、フランス、オーストラリアは、それぞれ60バッチ、43バッチ、32バッチを検出し、それぞれ1位、4位、6位にランクされました。 13.95%、10.00%、7.44%です。

広東省では、輸入乳製品の不適格な検出率も高いです。記者は、2014年1月から10月にかけて、広東省の管轄区域で合計343バッチの不適格な輸入乳製品が検出され、そのうち312バッチが関連するものを満たさなかったことを広東省検査検疫局から知りました。私の国の国家食品安全基準の要件は91%を占めました。適格性には、過度の微生物学的基準、食品添加物の過度の使用、貯蔵寿命の超過、腐敗および劣化、動植物の侵入の承認の取得の失敗が含まれます。

記者は2014年に品質監督検査検疫総局が発表したブラックリストを確認し、不適格な輸入乳製品の理由には、化学物質の違法使用、有効期限、コロニーの総数が基準を超えていることが含まれていることを発見しました、大腸菌が基準を超え、銅やセレンの微量元素含有量が国の基準を満たしていないなど。

National Center for Food Safety RiskAssessmentの副所長であるYanWeixingは、外国の粉乳にも特定の品質問題があり、基準は地元の人々の体格に基づいており、中国人の体格にはあまり適していないことを指摘しました。 「さまざまな国の粉乳は、製造プロセスのさまざまな基準に基づいています。粉乳に添加される物質については、一部の国では添加が許可されていますが、国の状況によっては許可されない場合があります。」 YanWeixingは言った。

トレンド

輸入乳製品の監督を引き続き強化する

人々の生活の質に対する要求が高まり続けるにつれて、国内外の乳製品の需要が増加し続けていることが理解されています。商務省の情報によると、私の国の乳製品の輸入は、過去5年間で20%以上、2013年には37%、2014年には17.9%の成長率を維持しています。2013年に、私の国は1.827を輸入しました。百万トンの乳製品のうち、854,400トンの乳粉を輸入しました。しかし同時に、問題のある外国製品も我が国に増加しています。

国内消費向けの輸入乳製品の食品安全を確保するため、昨年の新たな輸入乳製品の監督・管理措置の実施に続き、我が国は「バッチ検査」と「品目検査」の実施を義務付けました。今年、私の国は再び輸入乳製品の参入基準を引き上げました。 。 2月3日、記者は品質監督検査検疫総局から、局が最近、輸出入乳製品検査検疫の監督と管理のための措置の実施要件の調整に関する発表を発表したことを知りました。新しい発表では、輸入乳製品の検査と検疫に2つの明らかな調整が加えられています。1。検疫承認の範囲が追加され、2つ目は検査レポート項目の調整です。

その中で、新しい規制により、検疫承認手続きを経る必要のある輸入牛乳の種類が増えています。これは、牛乳ベースの乳児用調製粉乳の原料です。同時に、検疫承認手続きが必要な生乳、生乳製品、低温殺菌牛乳に加えて、低温殺菌牛乳滅菌プロセスで製造および処理された生乳は、間もなく検疫承認のランクに追加されます。手順、および「検疫許可」を提出する必要があります。

新しい規則はまた、初めて輸入されない乳製品に提供される検査報告書で指定された項目を部分的に変更します。一方では、粉乳と変性粉乳保持タンパク質アイテム、ホエイパウダーとホエイ保持タンパク質アイテム、牛乳ベースの乳児用フォーミュラ食品保持タンパク質を除く他のすべての乳製品など、乳製品の栄養成分などのテストアイテムを減らしますアイテムと脂肪アイテムタンパク質、脂肪、酸性度に関連するテストアイテムはキャンセルされました。一方で、重金属の検査が増え、人々の食の安全に注目が集まっています。たとえば、低温殺菌牛乳、殺菌牛乳、改変牛乳、および発酵牛乳は、鉛、水銀、ヒ素、およびクロムの4つの重金属試験項目を追加します。クリーム、バター、無水バターは鉛のテスト項目を追加します。粉乳と粉乳は、ヒ素、クロム、鉛の試験項目を追加します。牛の初乳粉末にヒ素とクロムの試験項目が追加されました。

業界関係者は、今回、国が輸出入乳製品の検査と検疫の要件を調整したことで、要件がより明確になり、基準がより詳細になったと指摘しました。この点に関して、検査および検疫部門は、関連する輸出入企業に注意を促しました。今年の2月1日から、低温殺菌プロセスによって製造および処理された輸入改質乳は、事前に検疫承認手続きを経る必要があります。今年の5月1日から、検査乳製品を初めて輸入するとき、提出されるテストレポートは要件を満たしている必要があります。乳製品の最初の輸入の検査を申請するときは、対応する製品の国内食品安全基準に記載されている品目の検査報告書を必要に応じて提供する必要があります。

対策

登録企業に対して不定期検査を実施します

さらに、記者は、今年、私の国が輸入乳製品の監督を強化したことに加えて、入国時に多くの検査を追加したことで、中流の海外生産拠点の監督に多くの新しい措置が追加されたことを発見しました。品質監督検査検疫総局は、最近開催された定期記者会見で、2014年12月31日現在、乳児用調製粉乳製造会社64社を含む29か国の乳製品製造会社1,836社が登録を承認されたと述べました。

CNCAは、輸入乳製品の品質と安全性を保証するために、次のステップは登録企業の動的管理の実施、登録企業の不定期検査と有効性評価の実施、イベント中およびイベント後の監督の強化であると述べました。 ;海外企業の登録管理と港湾検査と検疫の連携メカニズム、発見された問題のタイムリーな遡及的分析、および登録企業のリスク警告、監督の強化、登録抹消などの対応措置を確立する。海外当局との協力を強化し、海外の登録企業とその製品情報をタイムリーに報告する。海外の規制責任を監督し、実施するように促す。海外登録審査に関する技術セミナーを実施し、立入検査と登録審査の妥当性を高め、リスクの予防と管理の有効性を高めます。

私の国では、昨年5月1日以降、海外の生産企業が生産した未登録の乳製品を輸入しないことを定めているとのことです。昨年、わが国の関連部門は、貿易記録を持つ47の輸出国における乳製品の品質と安全性を分析する専門家を組織し、実施規則と作業ガイドラインを策定しました。海外の制作会社の衛生状態と内部統制システムを評価し、輸出国の公式規制責任を実施しました。