金属探知機は、食品包装内の異物を逃げ場のない場所にします

金属探知機は、食品包装内の異物を逃げ場のない場所にします

概要

金属探知機は、食品包装内の異物を逃げ場のない場所にします

食品の安全性は、常にほとんどの人の「神経」に影響を与えてきました。ケータリングで異物が食べられることもありますし、完成品で異物が食べられることもあります。著者は、食品の製造および加工において、機器の摩耗、手作業によるエラー、または機械や機器の品質の低さにより、金属異物が製品に混入することが多いことを学びました。これらの金属の食品への混合は、製品の品質と安全性に影響を与えるだけでなく、消費者の重大な利益を損なう可能性もあります。したがって、食品加工において、金属の検出と除去を強化することは、食品の品質と安全性を確保するために非常に重要です。その中でも、金属探知機は金属除去プロセスにおいて重要な役割を果たしているため、食品包装内の異物は「逃げる場所がありません」。


金属探知機は、金属探知機と自動拒絶装置で構成された金属探知機であり、その中核部分は金属探知機です。システムは、警報信号を使用して自動除去装置などを駆動し、金属不純物を生産ラインから排除することができます。

著者は、金属探知機が検出されたアイテムの運搬方法によって分割されていることを理解しています。通常、金属探知機は、チャネルタイプ、落下タイプ、パイプラインタイプに分けられます。現在、市場で最も一般的な金属探知機はチャネル搬送タイプであり、プローブのチャネルは正方形です。一般的に、それは自動拒絶装置を備えたコンベヤーベルト機構を備えているか、または警報信号を提供します。コンベヤーベルト上の食品がプローブを通過すると、金属が含まれると、自動的に拒否されるか、搬送が停止します。この機器は主に完成品と半完成品のオンライン検出を目的としており、出荷前の最終検出を提供します。例:箱入り食品、袋詰め食品など。


専門家は、電流の脈動と電流のフィルタリングのために、金属探知機には検出されたアイテムの搬送速度に一定の制限があると紹介しました。搬送速度が妥当な範囲を超えると、検出器の感度が低下します。また、温度、製品サイズ、湿度などの変化の影響も受けます。さらに、球形の金属物体は、金属探知機で検出するのが最も困難です。検出感度を確保するために、検出される対応する製品に適合する適切な金属探知機を選択する必要があります。一般に、検出範囲は可能な限り小さくする必要があります。高周波インダクタンスが良好な製品の場合、検出器のチャネルサイズは製品サイズと一致する必要があります。

消費者と国が食品の安全性にますます注意を払うにつれて、食品加工業界は最終製品の製造プロセスと品質と安全性に無関心であってはなりません。そのため、食品中の異物を検知・監視する必要があります。著者は、金属探知機は検出が正確で、取り外しと取り付けが簡単で、軽量であるため、生産スペースを大幅に節約し、機器スペースを必要とする顧客を満足させることを学びました。

多くの企業が、製品の品質と安全性を確保するために、生産ラインの最後に金属探知機を設置していると理解されています。実際、そうではありません。無駄になるのは低価格の材料だけであり、パッケージ化された完成品ではないため、金属物体を早期に検出することはより価値があります。食品加工のどの部分で、特定の設置は会社自身の状況に応じて選択するか、メーカーの設置提案に従う必要があります。たとえば、ビスケットの製造では、ほとんどの企業は通常、生地がドラムに成形される前に検出器を設置します。この場合、パターン化された真ちゅう製ローラーと成形ローラーは製品に傷を付けやすくなりますが、金属不純物によって引き起こされる二次的な「傷」の危険を回避します。

気をつけている人でも、食べたり飲んだりすると窒息することがあり、思いがけないことがたくさんあり、把握しにくいことがあります。さらに、食品加工は、複数の機器と手動操作を含む複数のリンクを経由する必要があります。金属タグ、フライス盤で発生する金属片、粉末状のメッシュワイヤーなどの金属異物が食品に混入することは排除されていません。金属探知機を使用すると、他の探知機が正確に検出することは困難です。

現在、私の国の金属探知機は主に輸入技術に基づいています。国産の金属探知機は一部の製品の試験基準を満たしていますが、感度が十分に高くなく、金属異物を除去するための製品の精度を保証するのに十分な全体的な性能が安定していません。 。このため、著者は、国内の試験機器メーカーは、継続的に自らを育成し、独立した研究開発能力を強化し、輸入技術に依存するボトルネックを打ち破り、「中国製造」金属探知機を実現し、業界を動かす必要があると考えています。 「中国製造2025」に向けて。 。